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欧阳英的博客

台湾著名生机食养大师

 
 
 

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【食养十月天】秋冬慎防老人心衰   

2013-10-31 16:50:34|  分类: 食养 |  标签: |举报 |字号 订阅

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    秋季之际,天气渐寒,家里有年长的人要多关注老人的健康情况,尤其要对心衰提高警惕。

      像是稍为劳动、或运动后如果出现气短、经常出现倦怠乏力、反应迟钝、都有可能是心衰造成供血不足的反应。如果有夜尿现象,也可能是心衰后白天心肌减弱,肾脏供血不足,所以白天尿量减少;夜间平卧以后,心脏排血量增加,肾脏供血量也增加,夜尿相对增多。  

  高血压、冠心病、心脏病、心肌病等各种心血管疾病,最终都会形成心衰,如何避免心衰?要多休息,减轻生理和情绪上的压力,以减轻心脏的负荷。心衰患者一定要保持心态平和,不看紧张刺激的电影,不与人争吵,冬季时特别要注意预防感冒和肺部感染,这些都是预防心衰的关键。以下提供三道强化心脏食养方法:

 

一、艾草红枣汤

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材料:艾草(干品)1两、红枣15粒。

做法:

1、红枣洗净切开去籽,艾草洗净;

2、将所有材料加水3000cc,浸泡10分钟,再以大火煮滚,转小火续煮20分钟,滤渣即可当茶饮用。

功效:改善心肌梗塞、心律不整、心悸、胸闷、手脚冰冷、低血压等症状。

叮咛:

1、喝三天停一天;

2、若嫌味苦,可酌加蜂蜜调味;

3、阴虚血热者,艾草不宜单独使用。

 

二、醋泡花生

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    材料:花生1/2碗(120g)、米醋250cc

做法:

1、玻璃瓶以沸水消毒后沥干备用;

2、将刚剥壳的花生(带衣)及天然米醋倒入玻璃瓶内,浸泡7天,即可食用;

3、每天早、晚餐时各吃10粒。等到血压平时,改为吃一天停两天。

功效:预防高血压。

叮咛:

1、吃三天停一天;

2、未吃完者要放入冰箱冷藏。

 

三、五谷山药粥

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    材料:豆类(黄豆、豌豆、四季豆或其它豆类)各10g,榖类(糙米、燕麦、薏仁或其它谷类)各50g、山药200g

做法:

1、将豆类与谷类混合后洗净,一起泡水4小时;山药洗净去皮切丁;

2、将作法1加水约1500cc,放入电饭锅煮至熟烂即可。

功效:增补元气、延缓老化。

叮咛:吃六天停一天。



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